卢氏旅游网
卢氏味道之农家菜香
来源:卢氏县旅游发展委员会网址:http://www.lslyj.com/ 
文章附图


吃着饭,吹吹风,

闻闻花香,偶尔发发呆,

短暂逃离拥挤和喧嚣,

享受难得宁静的片刻,

也是一桩美事。

   身为“吃货”的小编有幸和几位朋友去到农夫山庄,品尝了美味的特色农家菜。


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  今天,小编推荐的是其中的一道美食——韭菜炒鸡蛋,大家一起来换换口味,清清肠胃!


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  这道美食是农夫山庄就地取材,采用卢氏鸡所产的绿壳蛋和自家种植的纯天然纯绿色韭菜,翻炒而成,咸鲜软嫩,营养丰富。

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  卢氏鸡是河南省三大良种鸡之一,是适合山地放养的古老鸡种。个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,其生活习性与野鸡十分相似,肉蛋品质十分优异。卢氏鸡属小型蛋肉兼用型鸡种,体型结实紧凑,后躯发育良好,羽毛紧贴,颈细长,背平直,翅紧贴,尾翘起,腿较长,冠型以单冠居多,少数凤冠。因其产地独特的地理位置、气候特征和人文因素以及高蛋白、低胆固醇鲜明突出的特色而闻名。2006年5月卢氏鸡及其产品成为受国家原产地保护的地理标志产品,2006年12月获河南省无公害农产品产地认证,2007年6月获河南省无公害农产品认证。

  卢氏鸡所产的绿壳蛋是卢氏县的特产,蛋清浓厚,蛋黄呈桔红色,经检测具有“三高一低”:高锌、高碘、高硒,低胆固醇。营养丰富,是纯天然、无污染的绿色食品,适合大众消费,特别对于亚健康状态的特殊人群具有保健疗效作用。同时,绿壳蛋富含对人体神经发育有重要作用的卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂,同时含有胆碱物质,可增强人的记忆力,经常食用能增强免疫功能,被誉为“鸡蛋中的人参”。


用纯天然食材炒制出营养丰富的菜肴,

这就是卢氏美食的精髓

香味都隔着屏幕飘出来了~

你还在等什么呢?


小伙伴看清具体地址和联系方式哦

           ▽            

 地址:卢氏县横涧乡下柳村农夫山庄

(河南省二星级乡村旅游经营单位)

    电话:0398—7211333   15939878399


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